Виды кухонных вытяжек: как выбрать идеальное решение для вашей кухни
Кухонная вытяжка – это не просто модный аксессуар, а незаменимый элемент любой современной кухни, обеспечивающий комфорт, чистоту и свежий воздух. Она эффективно удаляет пар, запахи, жир и продукты горения, которые образуются во время приготовления пищи, предотвращая их распространение по всему дому и оседание на мебели. Однако, учитывая огромное разнообразие моделей на рынке, выбор подходящей вытяжки может стать настоящим испытанием. В этой статье мы подробно рассмотрим основные виды кухонных вытяжек по типу монтажа, принципу работы и основным характеристикам, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.
1. Виды вытяжек по типу монтажа
Тип монтажа определяет способ установки вытяжки относительно кухонного гарнитура и стен. От этого зависит не только внешний вид, но и функциональность, а также сложность установки.
-
Настенные (каминные) вытяжки:
-
самый распространенный вид. Они крепятся к стене над варочной поверхностью и по форме напоминают каминный дымоход. Могут быть Т-образными, купольными (с конусообразным или полукруглым колпаком), наклонными (с лицевой панелью под углом), дизайнерскими. Отличаются большим разнообразием стилей и размеров, хорошо справляются с большими объемами воздуха.
-
Преимущества: высокая производительность, широкий выбор дизайна, подходят для больших кухонь.
-
Недостатки: могут занимать много места, требуют надежного крепления.
-
Встраиваемые вытяжки: разработаны для тех, кто предпочитает минималистичный дизайн и хочет максимально скрыть технику. Они полностью или частично встраиваются в кухонный шкаф над плитой.
-
Полновстраиваемые: полностью скрыты за фасадом шкафа, видны только кнопки управления или панель.
-
Выдвижные (телескопические): в нерабочем состоянии скрыты, а при включении выдвигается рабочая панель, увеличивая площадь захвата.
-
Преимущества: экономия пространства, не нарушают целостность дизайна кухни, идеально подходят для небольших помещений.
-
Недостатки: меньшая производительность по сравнению с настенными (для полновстраиваемых), сложность установки.
-
Островные вытяжки: предназначены для кухонь с “островом” – рабочей зоной, расположенной по центру помещения. Крепятся к потолку над варочной поверхностью.
-
Преимущества: эффектный внешний вид, высокая производительность, становятся центральным элементом дизайна.
-
Недостатки: высокая стоимость, сложный монтаж, требуют прочного потолочного крепления, подходят только для больших кухонь.
-
Угловые вытяжки: созданы для установки в углу кухни, если варочная поверхность расположена в углу.
-
Преимущества: экономия места, эффективное использование углового пространства.
-
Недостатки: меньший выбор моделей, могут быть дороже.
-
Наклонные вытяжки: относятся к настенным, но заслуживают отдельного упоминания благодаря своей эргономичности и современному дизайну. Лицевая панель расположена под углом, что предотвращает удары головой во время готовки.
-
Преимущества: эргономичность, стильный дизайн, легкий уход за плоской поверхностью.
-
Недостатки: могут быть менее производительными, чем классические купольные, из-за особенностей конструкции.
-
Вытяжки домино/настольные/встраиваемые в столешницу: Самые инновационные решения. Устанавливаются непосредственно в столешницу рядом с варочной панелью или интегрируются в нее. Выдвигаются из столешницы при включении.
-
Преимущества: абсолютная незаметность, максимальная эргономичность, эффективное удаление паров непосредственно над источником.
-
Недостатки: высокая стоимость, сложный монтаж, могут занимать место в шкафу под столешницей.
2. Виды вытяжек по принципу работы
Принцип работы определяет способ очистки воздуха и наличие подключения к вентиляционной системе.
-
Проточные (отводящие) вытяжки: подключаются к вентиляционному каналу и выводят загрязненный воздух наружу.
-
Преимущества: максимальная эффективность очистки, полностью удаляют запахи и пары, не требуют замены фильтров (только жироулавливающие).
-
Недостатки: требуют наличия вентиляционного канала, могут создавать сквозняки (если канал неправильно организован), теряется часть тепла из помещения зимой.
-
Рециркуляционные (фильтрующие) вытяжки: не требуют подключения к вентиляции. Они забирают загрязненный воздух, пропускают его через систему фильтров (жировой и угольный), очищают и возвращают обратно в помещение.
-
Преимущества: простой монтаж (не требуют воздуховода), подходят для кухонь без доступа к вентиляционному каналу, сохраняют тепло в помещении.
-
Недостатки: менее эффективны в удалении запахов, требуют регулярной замены угольных фильтров (что влечет дополнительные расходы), могут незначительно повышать влажность в помещении.
-
Комбинированные вытяжки (режим отвода и рециркуляции): наиболее универсальный вариант. Могут работать как в режиме отвода, так и в режиме рециркуляции. Это позволяет использовать их в зависимости от условий: отводить воздух при активной готовке и использовать рециркуляцию для менее интенсивного удаления запахов.
-
Преимущества: универсальность, гибкость в использовании.
-
Недостатки: могут быть дороже, требуют установки угольных фильтров для режима рециркуляции.
3. Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание
Помимо типа монтажа и принципа работы, существует ряд важных характеристик, которые влияют на эффективность, удобство и стоимость вытяжки.
-
Производительность (мощность): измеряется в кубических метрах в час (м³/ч) и показывает объем воздуха, который вытяжка способна очистить за единицу времени. Для оптимальной работы вытяжки рекомендуется, чтобы она за час прогоняла через себя воздух в кухне 10-12 раз.
-
Расчет: площадь кухни (м²) × Высота потолков (м) × 10 (или 12). К полученному значению желательно добавить запас 15-20% на потери в воздуховоде и особенности готовки.
-
Уровень шума: измеряется в децибелах (дБ). Чем ниже показатель, тем комфортнее будет находиться на кухне во время работы вытяжки. Нормальным считается уровень шума до 50-55 дБ на максимальной скорости.
-
Тип управления:
-
Кнопочное: самый простой и надежный вариант.
-
Ползунковое: регулировка скорости с помощью движущегося ползунка.
-
Сенсорное: современное, эстетичное, легкое в уходе.
-
Электронное (дисплей): расширенный функционал, таймер, индикация загрязнения фильтров.
-
Дистанционное (пульт ДУ): удобно для островных вытяжек или больших кухонь.
-
Количество скоростей: обычно от 3 до 5. Позволяет регулировать интенсивность работы в зависимости от степени загрязнения воздуха.
-
Освещение: большинство вытяжек оснащены встроенными лампами.
-
Лампы накаливания: устаревший, энергоемкий вариант.
-
Галогенные лампы: яркий свет, но нагреваются.
-
LED-лампы (светодиодные): самый современный и экономичный вариант, долговечные, не нагреваются, дают приятный свет.
-
Тип жироулавливающего фильтра:
-
Алюминиевые: многоразовые, легко моются вручную или в посудомоечной машине.
-
Синтетические (флизелиновые/акриловые): одноразовые, требуют замены.
-
Наличие угольных фильтров: необходимы для рециркуляционных вытяжек для удаления запахов. Требуют регулярной замены (раз в 3-6 месяцев, в зависимости от интенсивности использования).
-
Материал корпуса:
-
Нержавеющая сталь: долговечная, стильная, но требует ухода от отпечатков пальцев.
-
Эмалированная сталь: легко моется, широкий выбор цветов.
-
Закаленное стекло: современный вид, легко моется, но более хрупкое.
-
Пластик: используется во встраиваемых моделях или элементах корпуса.
-
Дополнительные функции:
-
Таймер автоотключения: вытяжка работает заданное время после приготовления и выключается.
-
Индикатор загрязнения фильтров: напоминает о необходимости очистки жирового или замены угольного фильтра.
-
Интенсивный режим (Booster): кратковременное включение на максимальную мощность для быстрого удаления сильных запахов.
-
Периметрическое всасывание: забор воздуха по периметру панели, что улучшает эффективность и снижает шум.
-
Автоматическое включение/выключение: реагирует на пар или тепло от варочной поверхности.
Заключение
Выбор кухонной вытяжки – это инвестиция в комфорт и здоровье вашей семьи. Учитывая разнообразие представленных на рынке моделей, важно заранее определиться с вашими потребностями, размером кухни, бюджетом и предпочтениями в дизайне. Надеемся, что эта статья поможет вам разобраться в многообразии видов кухонных вытяжек и сделать правильный выбор, который прослужит вам долгие годы.